年代物の製粉機を用いた時価製粉、オーダーごとに製麺してからゆでるこだわりのそば屋。 ”こし”の強さが自慢のざるそば(550円)はここの看板メニュー。 ここは小ご飯が無料で付いてくるので食べたい方はおばちゃんへのオーダーを忘れずに。 通になると納豆ぶっかけそばと白ごはん。 そばを食べ終わった後のつゆにご飯を入れて「ぶっかけ飯」。 これが最高なので是非ともお試しあれ。